锅饼炉的正确使用与维护
一 ：使用温度控制在250C以内，严禁超温使用!如超温使用会导致赌赛管道，导热油老化。影响锅炉使用寿命。
二 ：点火前要确定炉膛内加满煤炭，烤箱内导热油达到循环要求。点火之后风门禁止全部开放，升温控制在1h达到250c.
锅饼炉的正确使用与维护
三 ：使用顾过程中发现顶火小，底1火变大，说明烤箱内油量不足，此时继续使用将造成油温度过高，导热油消耗量增大，排气管冒烟现象。使用过程中发现这种现象应立即降温，补充油量到指定位置，方可再投入使用。
定期更换导热油，一年半左右，15天左右疏通出气口一次防止赌赛。
检查导热油老化：用一根不锈钢铁棍插入邮箱底部，取出后观察：油黏度高，油渣过多，此时应考虑更换导热油。
